設為首頁 加入收藏
歡迎訪問老齡工作委員會辦公室!
當前位置: 首頁 > 享壽成都 > 養生保健 享壽成都

金色老年如何攝取保健食品

錄入時間:   2018-01-25 09:01    來源:國家食品藥品監督管理總局    點擊次數:次    【字體:  

進入老年期後,人體內各個部位會慢慢老化,器官功能也會減弱。雖說每個人在老年期出現的反應與變化都有很大的差異,但在此時期,每個人激素的分泌、機體免疫能力、消化吸收及咀嚼能力還有味覺等功能都會逐漸衰退,並逐漸出現血管老化、運動功能障礙及記憶力減退等症狀。此外,隨著人體老化,肌肉的伸展性、彈性以及對外界刺激的反應力會降低,並且基礎代謝率降低使人更容易變胖,還容易引發不同程度的慢性病,且大部分都與營養有關。

老年期更要攝取保健食品

老年期單純注意飲食搭配及運動鍛煉,仍難以長久維持健康。因為咀嚼能力和消化吸收的功能都逐漸退化,使人體容易產生貧血、營養不良以及骨質疏松症等危險。而且到了高齡時期,雖然一天所需的熱量減少,但人體所需的維生素、礦物質及蛋白質卻與年輕時差不多,所以此時並不需攝取太多熱量,而應該補充人體必需的營養素,這也是為什麼老年人更需要適當選擇保健食品的原因。

在老年期不能攝取過多的動物性脂肪及蛋黃、豬肝等高膽固醇食物。另外,攝取過多的鈉鹽容易導致高血壓,所以老年人的口味不能太鹹。而隨著年齡的增加,逐漸遲鈍的味覺會讓老年人變得喜歡較重口味的飲食,這點也需要注意。此外,為了預防老年人因骨質疏松症而造成骨折,並由此導致髖關節骨折,產生癱瘓的危險,應當攝取充分的鈣質和維生素D。

延緩老化速度

人體老化的真正原因至今仍不清楚,不過從營養代謝的角度來看,自由基增加的確與人體老化密切相關。

當我們呼吸時,進入體內的氧氣會燃燒食物,並將之轉化成熱量,此時部分的氧氣會產生變化、在體內轉化成自由基,而自由基會使細胞過氧化並因此而損害人體細胞,還可能引起老化及各種慢性疾病。因此為了抑制自由基生成,我們必須攝取具備抗氧化作用的營養素。具有抗氧化功能的維生素C、維生素E是第一選擇,此外多酚類、銀杏葉萃取物、輔酶Q10及胡蘿卜素類等也有強大的抗氧化作用。隨著年齡的增長,人體各種激素分泌也會減少,而褪黑激素有助於改善這方面的問題,它可產生抗氧化作用、提高睡眠質量並增強人體免疫力。

隨著年齡增加,除了身體和生理上的變化外,大腦也會產生變化。所以當記憶力越來越差時,不妨多攝取一些能幫助腦部活化的維生素B1、維生素B6、維生素B12以及銀杏葉萃取物、DHA等營養素改善症狀。